Arduinna

Archive for the ‘Opskrifter’ Category

Har lige smidt en dej sammen…

Inspireret af Henriettes boller

50 g. gær

½ l. lunken vand

½ tsk. salt

2 tsk. sukker

5 dl. havregryn, der opblødes i ½ l. vand

3 dl. havregryn

3 dl. Fuldkorns Speltmel

3 dl. valsede byggryn

3 dl. Fuldkorns hvedemel

Durum mel til dejen er næsten mættet

Dejen er smidt i køleskabet….

Nu er jeg så MEGET spændt på hvordan vores boller smager i morgen

D. 4 september skal jeg til gammel elevfest på Frederiksberg……

Og når jeg nu er af øen og i Københavnsområdet……

Så kunne det være dejligt, hyggeligt osv. at møde nogle af jer bloggere der bor i den ende af landet…..

Jeg ved at der er træf Lørdag d. 5, og vil meget gerne deltage, men jeg er med offentlig transport…..

Men lad mig endelig høre noget fra nogen af jer…. Enten her eller på min mail bambi72(a)bambi72.dk…

Derud over mangler jeg et sted at sove på Sjælland…..

Jeg strikker og strikker. Forsøger ikke at lade mig forvirre….

Når man har et diagram, betyder hver tern, en type maske…

Men når samme tern betyder noget forskelligt, alt afhængig af om det er på ret- eller vrang siden.. Så bliver jeg forvirret…

Det kræver energi af mig… Så jeg har farvelagt alle de masker der strikkes på retsiden, det letter det hele lidt…

Men inden jeg kom så langt, havde det sat i en muskel…. For jeg har siddet og spændt…

Så jeg er Øm… Sikke noget Øv og Av for den da

Superbrugsen køre med nogle opskrifter, jeg har prøvet et par stykker af dem..
Grillede spareribsstrimler med ristede kartofler

Jeg lader billderne tale… Men det smagte for en gangs skyld alle i huset

150 g. margarine

5 dl mælk

1 pk. gær

3 æg

½ kop sukker

200 g. hørfrø

400 g. fuldkornshvedemel

ca. 600 g. hvedemel

*******************************

Der bliver 16 store boller eller 32 små boller

Her er den lavet med Salat, Agurk og Hamburryg og er den store af slagsen

Den er sund og lækker